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na boca revela-se ainda mais intrigante
onde permaneceu cerca de 12 meses
refrescos e correcções quando a prova o determinar
apresenta um belo final de boca
Porto Vista Alegre 10 Anos White Blended na boca revela-se ainda maisVinificao segundo mtodo tradicional do Vinho do Porto. Aps esmagamento suave com desengace parcial segue se a fermentao alcolica com macerao pelicular. A fermentao decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adio de aguardente vnica. Todo o processo de vinificao, que acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturao e a doura pretendida. Este vinho o resultado de uma seleco e combinao de vinhos brancos,
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