Quinta Dos Carvalhais Gouveio Branco 2023 Pio Cesare Produtor: Titan of Douro

Produtor: Titan of Douro

vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo

Produtor: Canadian Club

notas de madeira e apetitosas sugestões de chocolate

Quinta Dos Carvalhais Gouveio Branco 2023 Pio Cesare Produtor: Titan of DouroQuinta dos Carvalhais Gouveio Branco Edio Especial Vinificao: As uvas chegadas adega em caixas de 300Kg, foram descarregadas na sua maioria (70%), na prensa pneumtica. Uma parte do Gouveio (30%) esteve em macerao pelicular por 24h em cuba refrigerada. Todos os mostos decantaram a baixa temperatura durante 24 horas. Foram depois enviados para depsitos inox com temperatura controlada, onde ocorreu a fermentao, durante cerca de 20 dias, a temperaturas