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indiana e medio-orientale in genere
vengono macerate per un periodo di circa 25 giorni
perfetto per raccogliere la sfida di vinificare uno dei vitigni internazionali più conosciuti alla maniera di Tasca d’Almerita
Coccolato perché si affina in barrique per tre anni
salento vermentino igp timo 2025 san marzano W16-17-sconto10 indiana e medio-orientale in genereGiallo paglierino. Spiccano profumi di fiori bianchi, tocchi di agrumi e di macchia mediterranea; in bocca fresco, secco, leggermente sapido. Il Vermentino realizzato da Cantine San Marzano deriva da uve coltivate nel Salento brindisino, a poca distanza dal mare, in un'area caratterizzata da un terreno ricco di sabbie. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane, preservando al meglio il bouquet e il profilo
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