Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg Storing_temp.6° Besonders gut passt sie zu

Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch

Durch die Gefriertechnologie wird das zart-säuerliche Himbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken optimal konserviert

die sich durch eine knackige Säure und eine intensive Frucht auszeichnet

Zudem hat er ein leicht minziges Aroma

Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg Storing_temp.6° Besonders gut passt sie zuKreuzkmmel, auch Cumin genannt, als ganzer Samen. In Nordafrika zhlt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen fr Tajines und Cous Cous. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und harmoniert gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Ras el Hanout. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgten Geruch und einen brennenden,