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der Name erinnert an die Befreiung Pontarliers 1944
seit 2002 beschäftigt man sich dort auch mit der Herstellung von Absinthen
Gut geeignet für Einsteiger
typisch französischer Blanche
Fleur d'Absinthe Bio der Name erinnert an dieWie alle Absinthe von Paul Devoille wird auch dieser aus Einzeldestillaten hergestellt. Der `Fleur dAbsinthe hat einen intensiven Krutergeschmack, dieser ist durch einen hheren Anteil an Fenchel aber wesentlich runder und ausgewogener als etwa beim `Libertine 72. Der Absinth ist nicht vorgezuckert und frei von knstlichen Farbstoffen, zustzlich enthlt jede Flasche einen Wermutzweig.
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