Silvaner "Grauer Stein" 2018 Wiener Schnitzel Auch 2018 gelingt Saalwächter ein

Auch 2018 gelingt Saalwächter ein Silvaner

Ein Gin mit klassischen und puristischen Wacholdernoten

Was man von unserem Wildschütz auf dem Etikett eigentlich gar nicht erwartet

Chardonnay und Spätburgunder einen distinktiven

Silvaner "Grauer Stein" 2018 Wiener Schnitzel Auch 2018 gelingt Saalwächter einDer vielleicht beste Wein des talentierten Mr. Saalwchter. Mit den Frchten 47 jhriger Reben vom Kalksteinboden wagt Carsten Saalwchter hier eine besondere bung in straffem Purismus. Und wir finden das Ergebnis in einem Wort: spektakulr. Nur der dezenteste Anklang von Frucht, kaum sprbare Holznoten, doch dafr eine unfassbare Vielfalt mineralischer Aromen des Bodens im Wein (der sich erst nach ausgedehntem Luftkontakt so richtig ffnet). Wer ihn