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Gleichzeitig wird die sensorische Reintönigkeit des Weines unterstützt und Fehltöne werden vermieden
NW25 / 32 MZ
von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzympräparat zur schnellen Klärung von Weiß- und Rosémosten
Der Drahtclip stabilisiert die Drahtanlage und verhindert ein Verrutschen der Drähte während der Vegetationsperiode
Zymaflore® ROSÉ Milchsäurebakterien Gleichzeitig wird die sensorische ReintönigkeitZymaflore ROS Wei und Rosweinhefe fr frische, fruchtbetonte Weine Zymaflore ROS ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell fr die Rosweinbereitung entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch eine kurze Latenzzeit, eine sehr gute Anpassungsfhigkeit und eine zuverlssige Grleistung bei niedrigen Temperaturen aus. Die Hefe bildet einen hohen Anteil an Grungsestern und erzeugt dadurch frische, fruchtige und
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