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Caratteristiche del Metal Fluid:
Cera senza OGM
Certificato da ECOCERT
FunCakes Fondant è adatto per vegetariani e vegani
PETRA 5010. Pinsa Romana. FORMATO:6 KG Caratteristiche del Metal Fluid:Farina di grano tenero tipo "0" con farina di riso, ideale per Pinsa Romana. Confezione da 3 6 e 12. 5 Kg Priva di additivi, Petra 5010 d vita a impasti ad alta idratazione ideali nelle medie e lunghe lievitazioni, solo grazie alla qualit proteica del frumento appositamente selezionato. Gli impasti realizzati con Petra 5010 sono stabili e facili da lavorare. Il prodotto finito caratterizzato da una spiccata leggerezza e da una friabilit unica. La
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